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中新網(wǎng)4月26日電 據(jù)外媒26日報道,百事可樂宣布,為順應(yīng)消費(fèi)者要求,旗下的健怡系列汽水將由今年8月起,不再使用富爭議的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame),改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸鉀(acesulfame potassium)混合而成的代糖。
據(jù)報道,雖然美國食品及藥物管理局批準(zhǔn)使用阿斯巴甜,但不少研究均指阿斯巴甜會致癌或引至胎兒早產(chǎn),引起公眾關(guān)注,令到百事健怡系列汽水銷量下跌5.2%。
阿斯巴甜甜味高,但比普通的蔗糖熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。
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