“如果媽媽給孩子喂奶時心情不好，母乳中就會產(chǎn)生一些酸性產(chǎn)物，長期吸收這些酸性物質(zhì)，孩子性格可能會變得孤僻、憂郁。”昨天，亞洲兒科營養(yǎng)聯(lián)盟主席、中國醫(yī)師協(xié)會兒童健康專業(yè)委員會主任丁宗一來到重慶，參加2011中國嬰幼兒健康高峰論壇。他表示，寶寶健康與早期喂養(yǎng)有很大關(guān)系，早期喂養(yǎng)時一定要講科學(xué)。

　　傷心時不宜喂奶

　　問：我產(chǎn)后身體不好，還有點抑郁，這樣母乳喂養(yǎng)對孩子有影響嗎？

　　答：媽媽本身的身體狀況決定了母乳的質(zhì)量。如果母親健康、營養(yǎng)好，母乳就會好，但是如果媽媽的身體情況不好，那么母乳的質(zhì)量就不好。

　　比如在媽媽傷心、生氣、劇烈運動之后，母乳中往往會產(chǎn)生很多酸性物質(zhì)，這就容易讓孩子以后形成孤僻、憂郁的性格，而媽媽偏食、挑食產(chǎn)生的母乳，也會讓孩子以后偏食、挑食。

　　問：現(xiàn)在很多人說，六個月后母乳就沒有營養(yǎng)了，這種說法對不對？我母乳不多，用奶粉代替好不好？

　　答：母乳的營養(yǎng)成分跟母親的營養(yǎng)狀態(tài)和身體健康狀態(tài)相關(guān)。6個月以后，如果母乳比較充分，母親的狀態(tài)比較好，母乳可以繼續(xù)喂養(yǎng)。一直喂到母乳自然分泌不足就可以停止了。

　　不過，從生物學(xué)規(guī)律上講，有30%的人是不能哺乳的，人類還有社會活動，還有工作壓力，所以有相當(dāng)一部分的孩子得不到母乳喂養(yǎng)。這時，就必須挑選一些優(yōu)化過的牛奶，它的成分盡量趨近于母乳成分，以彌補小孩需要的營養(yǎng)成分。

　　泥糊食物很重要

　　問：我家老人說，泥糊狀食物是輔助食品，可吃可不吃，這樣對嗎？

　　答：我們普遍存在著對泥糊狀食物認(rèn)識的錯誤概念，一直把它看成是輔助的、不重要的食品。我們用詞叫輔食，本身就是錯誤的。

　　平常我們吃的粥、各種泥糊，比如說肉泥、菜泥、水果泥都屬于泥糊狀食物。4個月以后，就應(yīng)該添加泥糊狀食物，來共同提供小孩的營養(yǎng)。當(dāng)母乳漸漸少了以后，泥糊狀食物會逐漸的增多，慢慢過渡到以泥糊狀食物為主。

　　在8個月以后，不同發(fā)育階段的孩子就逐漸地跟著大人在桌上吃，有些家長誤以為小孩能跟大人吃就省事了，沒有專門制作適合小孩吃的固體食物，或者盲目增加所謂營養(yǎng)，沒有做到均衡膳食。這個時候，小孩或者會發(fā)生營養(yǎng)不良，或者會發(fā)生營養(yǎng)過剩，也就是肥胖癥。

　　家長別輕信廣告

　　問：吃牛初乳對孩子好嗎？

　　答：對于不能進行母乳喂養(yǎng)的媽媽來說，牛初乳能補充配方奶粉缺少的生物活性物質(zhì)。

　　不過，要想生產(chǎn)出合格的牛初乳，必須具備幾個條件：首先是要有高品質(zhì)的奶源，這其中除了牛的品質(zhì)、牛的營養(yǎng)，甚至包括養(yǎng)牛草場的環(huán)境。在國外一些草場要控制噪音，還不能打罵奶牛，以免影響奶的品質(zhì)。

　　另外，原奶的采集和運輸過程也很關(guān)鍵，這個過程如果不嚴(yán)格控制，會造成原奶微生物超標(biāo)等一系列問題。最后，加工、消毒、提取不當(dāng)，也會影響牛初乳的品質(zhì)。

　　問：作為孩子家長，如何識別嬰兒食品中的假廣告？

　　答：識別嬰幼兒食品假廣告，需要根據(jù)國際嬰幼兒食品管理法規(guī)來判別，比如在國際嬰幼兒食品管理法里面，規(guī)定了嚴(yán)格禁止將動物實驗的結(jié)果用于食品廣告宣傳，特別是嬰幼兒食品廣告宣傳。而國內(nèi)有些嬰幼兒食品廣告，就是嚴(yán)重違反國際嬰幼兒食品管理法規(guī)的。

　　作為家長，選擇嬰兒食品就是要閱讀食品的標(biāo)簽，看看過沒過保質(zhì)期，看看是否是正規(guī)廠商出品的食物，能做的就只有這么多。(記者 曹嘉智)